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成都熊猫基地
成都大熊猫繁育基地近距离观熊猫。从双流机场乘地铁3号线到熊猫基地站,票价6元。住“熊猫主题酒店”260元,房间有熊猫壁画,离基地5分钟。2天1夜:第一天上午基地游览,第二天下午宽窄巷子喝茶。建议9点前到,带雨伞,附近火锅人均50元。

宫保鸡丁选鸡胸肉300克,花生米80克,干辣椒8克,花椒10克,葱白20克,姜蒜各10克。鸡肉切丁用淀粉和蛋清抓匀腌15分钟。锅内热油先炸花生至金黄捞出。另起锅爆香干辣椒、花椒、姜蒜,倒入鸡丁大火快炒3分钟,加老抽、生抽、醋、糖调味再炒2分钟,最后下葱白和花生翻匀。鸡丁表面焦香,内部保持鲜嫩,花生脆响。适合配热米饭或啤酒,辣度适中,适合朋友小聚下酒菜。
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