酸辣汤用木耳20克、豆腐100克、鸡蛋1个。锅中400毫升高汤煮开，放木耳、豆腐煮3分钟。淋醋15毫升、辣椒油10毫升、胡椒粉2克。打入蛋液搅散，勾薄芡。汤酸辣开胃，木耳脆嫩。适合配饺子或面条，冬天暖身。

今天分享我减肥的跑步法。每天早上6点起床，先空腹喝200ml温水，热身5分钟后开始慢跑。坚持跑步30分钟，分3组，每组10分钟，中间休息1分钟。配合每餐控制碳水，早餐燕麦50g+鸡蛋2个，午餐米饭控制在80g，晚餐多蔬少肉。3个月下来，我体重从78kg降到68kg，腰围少了8cm。注意事项：跑步前检查膝盖，如果有旧伤先咨询医生，避免雨天滑倒。别突然增加强度，循序渐进最重要。